Vánoce s Regionální
potravinou

Nalaďte se společně s Regionální potravinou
na klidné, pohodové a chutné Vánoce.

Darujte dárek, který chutná

Oceněné potraviny od lokálních výrobců ocení každý člen vaší rodiny a uděláte s ním radost všem, koho máte rádi.

Koupit a udělat radost

Vychutnejte si nejkrásnější svátky roku s potravinami z vašeho sousedství.

S logem Regionální potravina máte jistotu, že výrobky jsou českého původu. To znamená, že všechny hlavní ingredience na jeho výrobu pocházejí z naší země. Výrobky jsou čerstvější a mají lepší vůni, protože se nedováží přes půl světa.

A hlavně, jejich výborná chuť vychází z tradičních receptur, které se mnohdy dědí po generace našich farmářů. Šťastné a chutné Vánoce.

Najít výrobce
Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

Med květový pastový

Výrobce: František Vostoupal
Zobrazit recept
Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

Med květový pastový

Výrobce: František Vostoupal
Zobrazit recept
Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

Med květový pastový

Výrobce: František Vostoupal
Zobrazit recept

Vánoční tipy a triky

Chcete mít jistotu, že si kupujete kvalitní a poctivé výrobky z domácí produkce?

Stáhněte si naší aplikaci, kde si můžete vyhledat potraviny oceněné značkou kvality Regionální potravina, tedy ty nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky od lokálních výrobců. Výrobky se značkou najdete ve 13 krajích Česka.

Aplikace vám poskytne přehledný seznam míst, kde si můžete koupit výrobky, které necestují přes půl zeměkoule a pochází z vašeho sousedství. Stačí si jen nechat navigovat.

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

Sbíhají se vám sliny, jen si představíte med a skvělé pokrmy, které tuto sladkou surovinu obsahují? Libujete si v netradičních spojeních chutí a rádi objevujete nové a další zajímavé chutě? V tom případě pro vás máme skvělý tip, kterým uděláte radost nejen sobě, ale také své rodině, přátelům a dětem. Medové kuličky jsme připravili z medu květového pastového, který pochází z rodinné včelí farmy Františka Vostoupila z Jihočeského kraje. Jakmile vyzkoušíte tento recept, dáte nám za pravdu.

Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 70 minut
Náročnost: *

Ingredience:

250 g hladké mouky
1 vejce
1 lžička sody
250 g másla
2 lžíce květového medu pastového z rodinné včelí farmy Františka Vostoupila z Jihočeského kraje
100 g cukru moučky
200 g karamelového salka
50 g mandlí
20 g vlašských ořechů
20 g hrozinek
1 lžička rumu

Postup:

1. Z mouky, vejce, sody, 30 g másla a medu vypracujeme hladké těsto, které vyválíme, dáme na plech a pečeme v troubě na 180 °C do zlatova. Těsto necháme vychladnout a rozmixujeme ho v mixeru na jemno. Malou část rozmixovaného těsta si necháme stranou na obalování.

2. Zbylé máslo rozpustíme a utřeme se salkem do hladkého krému, do kterého přidáme nasekané mandle bez slupky, vyloupané a nasekané ořechy a namočené hrozinky v rumu, které se hezky natáhnou alkoholem. Vše smícháme s rozmixovaným těstem a vytvarujeme kuličky, které obalíme ve zbytku rozmixovaného těsta.


Tip: Mandle jednoduše oloupeme tak, že je vložíme do hrnce a přivedeme k varu. Jakmile se začne voda vařit, mandle scedíme a vložíme do ledové vody.

Recept 2

Recept 3